Les photos de la semaine 42/15 

Dimanche 18 octobre 2015
L'hiver frappe à la porte, comme un  métronome. Nous avons vu les premiers flocons.
ici en 2013 : 
Photos de la semaine 41/13
Là en 2011 :
Photos de la semaine 40:11



Vendredi matin .



Le sol est encore chaud, alors la neige n'a pas tenu sur le terrain.



Par contre elle tiendra deux jours sur les arbres.



Joli étagement des couleurs



Combe des Cives



Il reste encore un petit brin d'herbe à se mettre sous les dents des vaches, mais pas pour longtemps.



Le Pré Poncet



A l'occasion de la semaine du goût, il y avait la possibilité de commander des pains et des brioches à la demande à l’écomusée.



Et par le temps frais de l'extérieur, rien ne vaut la chaleur du four à bois.



La fournée de pains en tout genres



Il faut sortir ceux du fond en premier, le four y est plus chaud.










Pas facile de retrouver les différentes variantes de ces pains.



Là, c'est la fournée des pâtisseries, ah, si je pouvais vous faire suivre les odeurs !
 



La soupe aux bôlons était un souper frugale dans l'ancien temps.
Le blé n'est pratiquement pas cultivable ici, alors on faisait du pain avec de la farine d'orge.
Ce pain est tellement dur qu'il n'est consommable que trempé dans un bouillon.



Ce gâteau de ménage était pour nous, et il était vraiment excellent.

Tous les vendredis
vous pouvez suivre cette animation et  commander vos pains ou pâtisseries :
Ecomusée Maison Michaud - Chapelle des bois - Animations - Haut-Jura - Doubs

Premier épisode de notre visite à Montréal :
Photos de la semaine 28/15
Le deuxième épisode : Photos de la semaine 28b/15
  Troisième épisode : Photos de la semaine 28c/15
Quatrième épisode : Photos de la semaine 28d/15
Cinquième épisode : Photos de la semaine 28e/15
Sixième épisode : Photos de la semaine 28f/15
Septième épisode : Photos de la semaine 28g/15
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